崗位職責:
1、負責火鍋底料、復合調(diào)味料(醬)醬類新產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品改良工作,以及產(chǎn)品的應(yīng)用拓展開發(fā)以及各階段測試。
2、根據(jù)公司或客戶需求,制定產(chǎn)品研發(fā)方案,編寫相應(yīng)研發(fā)文件,輸出產(chǎn)品配方及工藝等技術(shù)標準。
3、協(xié)助完成與生產(chǎn)部門技術(shù)交底,實現(xiàn)產(chǎn)品工業(yè)化轉(zhuǎn)化,保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
任職要求:
1、23-43歲,大專及以上學歷,食品類相關(guān)專業(yè);
2、具有 4年以上本崗位從業(yè)經(jīng)驗,調(diào)味料行業(yè)背景。
3、熟悉食品安全法、食品添加劑使用標準等法規(guī);
4、具有強烈的事業(yè)心,責任心和組織能力,工作主動,團隊合作意識強。