工資、崗位根據(jù)經(jīng)驗(yàn)、能力定崗定薪,待遇面議
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)肉雞屠宰或調(diào)理食品生產(chǎn)線(xiàn)的管理工作,確保生產(chǎn)計(jì)劃按時(shí)完成。
2. 制定和優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程,提升生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量。
3. 監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備運(yùn)行狀況,確保設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)按計(jì)劃進(jìn)行,避免生產(chǎn)中斷。
4. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與質(zhì)量管理體系,確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及客戶(hù)要求。
5. 組織開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查,處理生產(chǎn)中的異常質(zhì)量問(wèn)題,提出改進(jìn)措施。
6. 監(jiān)控生產(chǎn)成本,優(yōu)化資源配置,減少生產(chǎn)損耗,提高成本效益。
7. 對(duì)原材料使用進(jìn)行有效管控,確保用料精準(zhǔn)合理。
8. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的日常管理、培訓(xùn)及績(jī)效考核,提升團(tuán)隊(duì)綜合能力。
9. 建立高效的溝通機(jī)制,促進(jìn)生產(chǎn)、質(zhì)量和技術(shù)部門(mén)的協(xié)作
教育背景
1. 食品工程、畜牧獸醫(yī)、食品科學(xué)與工程或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷(
2. 3年以上肉雞屠宰或調(diào)理食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),有大型生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 了解出口生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)先。
4. 了解食品安全法規(guī)及HACCP、ISO等質(zhì)量管理體系。
5. 具備優(yōu)秀的計(jì)劃與組織能力,能夠快速解決生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題。
6. 有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)管理能力。
7. 能適應(yīng)生產(chǎn)一線(xiàn)工作環(huán)境及一定的加班安排。
8. 身體健康,無(wú)影響食品生產(chǎn)安全的疾病或傳染病史。
9. 有創(chuàng)新意識(shí),能夠提出改善生產(chǎn)工藝和提升效率的方案。
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