崗位職責:
1. 負責接待廳和宴會廳的日常工作,確保服務質量與領導滿意度。
2. 負責餐廳和宴會廳的管理,包括座位安排和領導特殊需求協(xié)調。
3. 維護餐廳或宴會廳的衛(wèi)生和安全標準,確保符合公司和相關法規(guī)的要求。
4. 與廚房團隊協(xié)作,確保菜品質量和服務速度,滿足接待需求。
5. 定期向上級匯報工作情況,提出改進建議和計劃。
崗位要求:
1. 酒店管理或相關專業(yè)背景,具有中餐廳或宴會廳管理經驗。
2. 熟悉餐飲服務流程,具備良好的服務意識。
3. 具備一定的餐飲行業(yè)知識,了解食品安全和衛(wèi)生標準。
4. 能夠處理突發(fā)事件,具備良好的應變能力。
5. 有良好的職業(yè)操守,能夠維護公司形象和聲譽。
6. 能夠適應靈活的工作時間,包括周末和節(jié)假日工作。
7. 年齡25-35歲,身體健康,形象氣質佳,溝通協(xié)調能力強。
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