知味觀創(chuàng)建于1913年，總店位于西子湖畔仁和路83號。知味觀食品制造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)始于1998年，隸屬于杭州飲食服務(wù)集團有限公司，是一家綜合性食品企業(yè)。公司秉承“欲知我味，觀料便知”的產(chǎn)品理念，主營各式月餅、粽子、速凍點心、傳統(tǒng)糕點、烘焙面包、真空包裝杭州名菜等食品，現(xiàn)有杭州瓶窯食品工廠和湖州安吉食品工廠兩大生產(chǎn)基地，實力雄厚，生產(chǎn)能力強大，瓶窯工廠占地面積約26畝，安吉工廠占地面積超105畝，年產(chǎn)值超五億元。公司已通過ISO22000食品安全管理體系認證和ISO9001質(zhì)量管理體系認證，擁有300㎡食品安全檢測中心及各類先進儀器設(shè)備，對原材料采購、產(chǎn)品加工、成品檢驗、倉儲物流和銷售等各環(huán)節(jié)實施嚴格的全面質(zhì)量管理。公司在做好各式傳統(tǒng)產(chǎn)品的同時，追求產(chǎn)品改良和創(chuàng)新，相繼推出了滇式云腿、桃山皮、杭幫、法式、蛋黃酥等各式月餅及杭幫粽、綠豆糕、艾草青團、速凍名點、杭州名菜等眾多受市場青睞的產(chǎn)品。創(chuàng)建以來，公司大力拓展商超、經(jīng)銷商、電子商務(wù)等銷售渠道，通過線上線下相結(jié)合，深入挖掘產(chǎn)品銷售潛力，口碑和品牌影響力快速提升，經(jīng)營規(guī)模持續(xù)擴大，銷售網(wǎng)絡(luò)已涵蓋江浙區(qū)域，并輻射全國市場。2022年，公司營收突破5億元。公司先后被評為“浙江省農(nóng)業(yè)企業(yè)科技研發(fā)中心”、“安全生產(chǎn)標準化二級企業(yè)”、“省級骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、浙江省AA級“守合同重信用”企業(yè)、“余杭區(qū)消費者信得過單位”，2010年為入駐上海世博會園區(qū)的浙江省餐飲食品企業(yè)“知味觀世博園店”提供產(chǎn)品，2016年成為G20杭州峰會食材總倉供應企業(yè)。產(chǎn)品方面，糕點產(chǎn)品2013年被浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局認定為“浙江省名牌產(chǎn)品”，“杭州味道合桃酥”2015年被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會（簡稱“焙烤協(xié)會”）評為“中國名點”，“原味綠豆糕”2016年被中國食品工業(yè)協(xié)會和中國粽子文化節(jié)組委會（簡稱“組委會”）評為“糕團產(chǎn)品特等獎”；月餅產(chǎn)品2009-2023年連續(xù)14年被焙烤協(xié)會評為“中國名餅”，2023年被評為“金牌月餅”；有多個粽子產(chǎn)品連續(xù)多年被組委會評為“著名粽子產(chǎn)品”、“優(yōu)質(zhì)粽子產(chǎn)品”、“知名粽子產(chǎn)品”。公司在發(fā)展過程中始終堅持做到“品質(zhì)至上，超值服務(wù)”，注重務(wù)實與創(chuàng)新，發(fā)揚老字號品牌企業(yè)的歷史底蘊、品牌文化和優(yōu)秀傳統(tǒng)，彰顯現(xiàn)代食品企業(yè)的創(chuàng)新活力和進取精神，為廣大消費者提供好味道、好品質(zhì)、具有杭州特色的放心食品，努力當好“知味觀”品牌快速發(fā)展的排頭兵。為了加快發(fā)展的步伐，現(xiàn)誠邀您的加入！這也是您充分展示自我，發(fā)揮自我才能的良機！