工作職責(zé)
1.緊密結(jié)合市場(chǎng)需求,掌握行業(yè)產(chǎn)品技術(shù)路徑和發(fā)展方向,承擔(dān)并推動(dòng)新品研發(fā).品質(zhì)提升.工藝優(yōu)化升級(jí)和成本控制的工作;
2.負(fù)責(zé)研發(fā)技術(shù)攻關(guān)與儲(chǔ)備,承擔(dān)并推動(dòng)產(chǎn)品研發(fā)中技術(shù)問(wèn)題的解決和突破,定期開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的新產(chǎn)品,滿足和超越客戶的期待和需求;
3.負(fù)責(zé)部門的研發(fā)成果評(píng)審與落地,承擔(dān)并協(xié)助部門.工廠及公司產(chǎn)品評(píng)定和輸出,如客戶需求產(chǎn)品的提報(bào).可重用成果的匯總.產(chǎn)品試產(chǎn)的驗(yàn)證等;
4.根據(jù)產(chǎn)品特性和公司現(xiàn)有的生產(chǎn)條件.生產(chǎn)能力.生產(chǎn)水平,向采購(gòu)部發(fā)出原輔材料試樣的樣品需求,判定和最終選擇原輔材料樣品是否滿足公司需求;
5.根據(jù)確認(rèn)的原輔材料樣品,制定符合實(shí)際情況的《材料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)》;
6.制定和完善部門的研發(fā)工作流程,協(xié)調(diào)并監(jiān)管部門工作,有效推動(dòng)部門高效運(yùn)轉(zhuǎn);
7.開(kāi)發(fā)和整合內(nèi)外部資源,帶動(dòng)并賦予部門人員,有效推動(dòng)研發(fā)成果轉(zhuǎn)化;8.完成上級(jí)交辦的其它工作內(nèi)容。
崗位要求:
1.具有食品研發(fā)崗位工作經(jīng)驗(yàn)不低于3年;
2.熟悉食品研發(fā)的工藝流程.配方設(shè)計(jì).生產(chǎn)設(shè)備.食品標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)知識(shí);具有優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng).良好的溝通能力和較強(qiáng)的抗壓能力;
3.良好的職業(yè)操守,在行業(yè)內(nèi)無(wú)不良記錄;
4.具有較強(qiáng)的組織能力和協(xié)調(diào)能力,具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力優(yōu)先錄用。
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