崗位要求:
1、1年以上基礎(chǔ)調(diào)味品配方開發(fā)經(jīng)驗,食品科學(xué)與工程、發(fā)酵工程、化學(xué)化工等食品相關(guān)專業(yè);
2、成功開發(fā)1個以上產(chǎn)品,并跟進(jìn)了產(chǎn)品開發(fā)全過程,實現(xiàn)了產(chǎn)品的上市;
3、對基礎(chǔ)調(diào)味品的市場發(fā)展情況有深入的認(rèn)知,把握產(chǎn)品迭代的方向;
4、獨立思想,創(chuàng)新精神,團(tuán)隊合作意識,持之以恒的定力;
5、有海天、李錦記、廚邦等大型調(diào)味品企業(yè)復(fù)合調(diào)味品開發(fā)經(jīng)驗的專業(yè)人員優(yōu)先。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品開發(fā)工作,側(cè)重于調(diào)味配方開發(fā);
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)小試、中試、試產(chǎn)的執(zhí)行和管理,解決產(chǎn)品放大過程中的各種工藝技術(shù)問題;
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)所需原輔料開發(fā),負(fù)責(zé)產(chǎn)品技術(shù)文件制定和修訂;
4、承擔(dān)公司研發(fā)項目,按公司規(guī)劃完成項目目標(biāo);
5、負(fù)責(zé)公司工業(yè)客戶需求對接和技術(shù)服務(wù),協(xié)助客戶解決產(chǎn)品應(yīng)用存在的問題;
6、協(xié)助產(chǎn)品的市場測試,負(fù)責(zé)產(chǎn)品應(yīng)用結(jié)果分析和總結(jié)。
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