更新于 6月14日

研發(fā)工程師(蛋制品/豆制品/魔芋/膏體/調(diào)味)

1萬-1.5萬·13薪
  • 長沙開福區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 人際關系好

職位描述

休閑食品鹵味食品
1、 負責食品產(chǎn)品的研發(fā),制定休閑食品研發(fā)方向和研發(fā)方案;負責所有休閑食品相關新產(chǎn)品的研究、開發(fā)與應用;
2、 負責休閑食品方向產(chǎn)品新工藝的研究、開發(fā)與應用;
3、 收集并掌握新方向的相關背景、知識、前沿動態(tài)、食品工業(yè)發(fā)展趨勢、展會信息的收集等;
4、 負責編制新產(chǎn)品相關的技術(shù)、工藝文件及檢驗標準;
5、 產(chǎn)品開發(fā)前期供應商的對接、聯(lián)系、原料索要、收集等;
6、 建立產(chǎn)品庫,包含需求單、現(xiàn)有產(chǎn)品的大概描述、即將研發(fā)、開發(fā)的產(chǎn)品,了解掌握國內(nèi)外產(chǎn)品動態(tài)。
7、 領導臨時交辦安排的其他工作。
任職要求:
1.食品相關專業(yè);
2.熟悉食品行業(yè)法律法規(guī),從事休閑食品開發(fā)經(jīng)驗;
3.學習能力強,能夠不斷更新自身知識體系,以適應市場發(fā)展,并能準確判斷市場方向;
4.積極主動,具有較強的組織協(xié)調(diào)溝通能力,創(chuàng)新精神,團隊意識。

工作地點

萬達廣場寫字樓A46層勁仔食品

職位發(fā)布者

趙女士/HRBP

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公司Logo勁仔食品集團股份有限公司
2020年9月14日,勁仔食品(原華文食品)登陸深交所,成為我國魚類零食第一股,開創(chuàng)岳陽美食企業(yè)上市先河。勁仔食品集團股份有限公司是一家集研、產(chǎn)、銷于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè),于2020年登陸深交所主板,成為我國魚類零食第一股。公司積極踐行國家“雙碳”戰(zhàn)略和湖南“三高四新”戰(zhàn)略,被湖南省委省政府授予“新湖南貢獻獎”,成功晉級國家隊,入選“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。作為中華美食文化傳播者,勁仔食品堅持為消費者謀品質(zhì)、為合作者謀共贏、為員工謀福利,不斷提升創(chuàng)新研發(fā)能力和智能化生產(chǎn)水平,持續(xù)為消費者提供安全、美味、便捷的休閑食品,傳播健康、快樂、時尚的生活理念。創(chuàng)始人周勁松自創(chuàng)業(yè)以來,至今已堅守并深耕食品行業(yè)30余年。出生于汨羅江畔的周勁松,從小就特別鐘愛家鄉(xiāng)美食火焙魚和宮廷醬干,把“兒時味”做成口袋零食的夢想伴隨其成長。2010年,心系家鄉(xiāng)建設的周勁松返鄉(xiāng)創(chuàng)立了公司。目前,勁仔食品在國內(nèi)擁有岳陽、平江等自動化生產(chǎn)基地,占地面積約300畝。拳頭產(chǎn)品勁仔深海小魚銷量穩(wěn)居行業(yè)第一,成為全球銷量領先的鹵味零食,休閑豆制品、休閑肉制品均躋身行業(yè)前列。勁仔產(chǎn)品暢銷中國,并遠銷法國、日本、韓國等全球約30個國家。勁仔食品堅持品質(zhì)為先。通過自建原料基地、全程化冷鏈運輸、精細化倉儲、智能化生產(chǎn)、全球化營銷等,不斷完善智慧供應鏈體系,并積極推進食品溯源系統(tǒng)建設,確保食品安全和品質(zhì)。勁仔食品已通過BRCGS、IFS、HACCP、ISO9001等多項國際食安標準認證,是休閑食品上市企業(yè)中為數(shù)不多獲得歐洲雙認證的公司。公司獲評全國百佳質(zhì)量標桿企業(yè)、全國休閑食品行業(yè)質(zhì)量領先品牌、中國農(nóng)業(yè)品牌公共服務平臺水產(chǎn)品推薦品牌等。勁仔食品以研發(fā)促發(fā)展。投入大量資金建設智能化生產(chǎn)基地及技術(shù)中心,數(shù)字化產(chǎn)線水平領跑行業(yè),現(xiàn)擁有風味小魚加工技術(shù)、風味豆干加工技術(shù)、自動化設備生產(chǎn)技術(shù)等約30項行業(yè)領先專利技術(shù),通過湖南省科技廳認定的首個“湖南省健康休閑食品工程技術(shù)研究中心”,并榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術(shù)獎一等獎、二等獎。勁仔食品專注專業(yè),不斷深耕休閑食品行業(yè),堅持全球化、品牌化、年輕化戰(zhàn)略,以食為媒,觸達世界。
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