更新于 3月21日

固體飲料主任研發(fā)工程師

2-2.5萬
  • 上海松江區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)飲品固體飲料
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)固體飲料新產(chǎn)品的研發(fā)工作;負(fù)責(zé)固體飲料研發(fā)項目管理,包括但不限于:奶茶粉、奶蓋粉、果蔬汁粉、冰淇淋粉、五谷粉等等;
2、負(fù)責(zé)實施固體飲料新產(chǎn)品從小試到量產(chǎn)的轉(zhuǎn)化工作,負(fù)責(zé)新品工藝技術(shù)文件的制定及修訂,負(fù)責(zé)對制定原材料驗收標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)工作;負(fù)責(zé)對技術(shù)工藝培訓(xùn),對生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo);
3、對上市新品進(jìn)行質(zhì)量跟蹤,市場反饋。并對原料、配方及工藝進(jìn)行優(yōu)化,對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn);
4、參與市場調(diào)研,了解消費者需求和行業(yè)發(fā)展趨勢,有前瞻性的進(jìn)行新品創(chuàng)意提案;根據(jù)客戶個性化要求,定制適合的產(chǎn)品方案;
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作。
任職要求:
1、本科或以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2、熟悉相關(guān)產(chǎn)品原料、配方、生產(chǎn)工藝、設(shè)備以及國家相關(guān)的法律法規(guī);
3、5年以上新茶飲渠道固體飲料研發(fā)工作經(jīng)驗,并有成功的相關(guān)產(chǎn)品案例;
4、熟悉固體飲料生產(chǎn)工藝,熟練掌握固體飲料原料的處理工藝,例如香精、色素的特殊處理等;
5、具備優(yōu)秀的感品評能力,有現(xiàn)場生產(chǎn)經(jīng)驗;
6、責(zé)任心強(qiáng),熱愛研發(fā)工作,有較強(qiáng)的創(chuàng)造思維和邏輯思維。
公司福利:
1、享有帶薪年休假;
2、公司產(chǎn)品可享內(nèi)部價,免費享用公司美味飲品;
3、節(jié)日/日常福利發(fā)放:月度員工生日Party、生日禮物、節(jié)日禮品(三八節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦)、年終福利、日常不定期福利等;
4、豐富多樣的團(tuán)隊活動:部門聚餐、體育運動競賽、戶外拓展活動、茶話會、年歡盛典(抽獎活動)等;
5、年度優(yōu)秀表彰評優(yōu)機(jī)制;
6、晉升機(jī)制:公司設(shè)定清晰的晉升方式和渠道,包含不限于職位晉升、專項技能晉升、工作成果轉(zhuǎn)化晉升等;
7、廣禧內(nèi)部扶持委員會或公益活動會;
8、繳納本地五險一金,提供房補(bǔ)、餐補(bǔ);
9、搭建公司內(nèi)部學(xué)院:通過多類型學(xué)習(xí)方式提升個人綜合和專業(yè)能力,包含內(nèi)訓(xùn)或外訓(xùn);
10、良好的工作環(huán)境,朝氣蓬勃的團(tuán)隊氛圍。

工作地點

上海廣禧食品科技有限公司滬亭北路218號九里工坊2幢A棟

職位發(fā)布者

徐女士/人事專員

昨日活躍
立即溝通