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更新于 9月11日
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舉報

高級研發(fā)工程師（食品風味化學）

1.2萬-2萬
  • 廣州花都區(qū)
  • 3-5年
  • 碩士
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品添加劑飲品茶飲果汁技術(shù)研發(fā)食品風味化學GCMS、HPLC食品感官評價

任職資格：

1、碩士及以上學歷，食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程、應用化學、香料香精技術(shù)與工程等相關(guān)專業(yè)；

2、具有食品風味化學、食品化學等食品相關(guān)領(lǐng)域的研究經(jīng)驗，具有果汁、糖漿、固體飲料、甜味香精等飲料相關(guān)研發(fā)工作經(jīng)驗；碩士學歷，3年以上經(jīng)驗；博士學歷，1年及以上經(jīng)驗；

3、掌握食品風味化學、食品科學、感官評價的理論基礎(chǔ)（2項即可）；

4、具備GCMS、流變儀、HPLC等分析儀器操作與數(shù)據(jù)分析經(jīng)驗，掌握相關(guān)基礎(chǔ)理論，具有儀器操作能力；

5、具備熟練搜索和查閱中英文專業(yè)文獻的能力，可以快速準確查找食品科學前沿信息；

6、具備較強的學習能力和執(zhí)行力，邏輯思維能力，靈活應變能力，溝通表達能力。

崗位職責：

1、技術(shù)研究與轉(zhuǎn)化：執(zhí)行與產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)的風味研究、技術(shù)創(chuàng)新研究，以及對應的落地應用工作。產(chǎn)品包括冷凍果汁、常溫果汁、糖漿/粉等；

2、 產(chǎn)品研發(fā)支持：指導和協(xié)助產(chǎn)品研發(fā)進行風味研究、技術(shù)創(chuàng)新應用等工作；

3、培訓/指導：對相關(guān)人員進行風味化學、加工技術(shù)、食品分析和食品化學等相關(guān)的培訓；

4、其他工作：對外合作項目管理以及上級交代的其他任務。

工作地點

清蓮路與迎賓大道交叉口北150米廣州市花都區(qū)清蓮路中恒商業(yè)廣場4期5棟9樓（清布地鐵C出口）

職位發(fā)布者

何湘/招聘經(jīng)理

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公司Logo廣州市領(lǐng)航食品有限公司
廣州市領(lǐng)航食品有限公司是集研發(fā)、制造、銷售、服務為一體的現(xiàn)制茶飲原料生產(chǎn)企業(yè)。領(lǐng)航食品自2005年成立以來，始終秉承“真誠、嚴謹、精進、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“誠信為本、品質(zhì)至上”的經(jīng)營理念，專注研制健康、美味、優(yōu)質(zhì)的茶飲原料，致力打造茶飲行業(yè)上下游供應鏈生態(tài)系統(tǒng)，全力推動中國茶飲行業(yè)發(fā)展，引領(lǐng)中國茶飲文化走向全球，為實現(xiàn)“世界茶飲中國領(lǐng)航，茶飲原料領(lǐng)導者”的宏偉愿景做出貢獻。領(lǐng)航食品擁有行業(yè)領(lǐng)先的食品技術(shù)研發(fā)團隊與先進的全自動設備生產(chǎn)線，目前擁有3大研發(fā)中心（廣東、廣西、上海X實驗室）、3大生產(chǎn)工廠（廣州果美味工廠、領(lǐng)航肇慶工廠、百色果天下工廠），產(chǎn)品涵蓋冷凍果蔬制品、淀粉制品、凝膠小料、糖類、固體飲料、果汁果醬等多個領(lǐng)域，目前已經(jīng)取得ISO22000、HACCP、FDA、BRC等質(zhì)量管理體系相關(guān)資質(zhì)認證，擁有30多項專利技術(shù)，百人研發(fā)團隊，并與中國熱科院、廣東省農(nóng)科院、華南理工大學、華南農(nóng)業(yè)大學達成科研合作，成為超80%的中國新式茶飲頭部品牌的合作首選。領(lǐng)航食品將致力于成為一家以食品科技、生物技術(shù)為基礎(chǔ)，為消費者提供健康、美味、優(yōu)質(zhì)的茶飲原料，為客戶創(chuàng)造價值的高科技食品制造企業(yè)。
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