崗位職責(zé):
1、制定年度計(jì)劃:負(fù)責(zé)根據(jù)事業(yè)部長(zhǎng)中期戰(zhàn)略目標(biāo)及部門定位,制定本部門長(zhǎng)中期戰(zhàn)略目標(biāo)/人才政策/財(cái)務(wù)預(yù)算及年季月度工作計(jì)劃;
2、開展月度分析:負(fù)責(zé)組織事業(yè)部開展月度績(jī)效分析會(huì)議,分析目標(biāo)與現(xiàn)狀發(fā)生差距根本原因,制定對(duì)策保證年度目標(biāo)的完整實(shí)現(xiàn);
3、督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)工作:負(fù)責(zé)督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)日常既定工作計(jì)劃執(zhí)行和改善,協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源處理臨時(shí)性問(wèn)題,保證團(tuán)隊(duì)既定工作任務(wù)完整交付;
4、建立產(chǎn)品研發(fā)數(shù)據(jù)庫(kù):負(fù)責(zé)根據(jù)事業(yè)部產(chǎn)品需求,負(fù)責(zé)應(yīng)用產(chǎn)品研發(fā)模型數(shù)據(jù)庫(kù),研發(fā)適配事業(yè)部需求產(chǎn)品并優(yōu)化;
5、推進(jìn)產(chǎn)品項(xiàng)目管理:負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目自項(xiàng)目立項(xiàng)(小試中試及投產(chǎn))開始至產(chǎn)品上市全流程工作的推進(jìn)與過(guò)程管理,按時(shí)完成研發(fā)計(jì)劃;
6、制定產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn):負(fù)責(zé)產(chǎn)品原料配方及工藝,輸出可工業(yè)化應(yīng)用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并進(jìn)行工藝標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督執(zhí)行;
7、老品改良:負(fù)責(zé)持續(xù)對(duì)已投產(chǎn)的老品進(jìn)行工藝、配方、成本的優(yōu)化;
8、技術(shù)創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化:負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化,并可形成技術(shù)成果轉(zhuǎn)化和國(guó)家專利申請(qǐng)。
任職資格:
1、統(tǒng)招大?;蛞陨蠈W(xué)歷,餐飲類/食品工藝/食品科學(xué)與工程專業(yè);
2、5年以上快速消費(fèi)品或TOB預(yù)制菜企業(yè)產(chǎn)品中層管理崗位工作背景;
3、8年以上餐飲、快速消費(fèi)品或TOB預(yù)制菜企業(yè)生產(chǎn)、品控、研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);
4、主導(dǎo)年銷售達(dá)1億以上食品企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理管理工作經(jīng)驗(yàn)。
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