崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司發(fā)酵項(xiàng)目（微生物次級(jí)代謝發(fā)酵）的實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證開(kāi)發(fā)工作，進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)品的中試和放大生產(chǎn)，并根據(jù)小試和中試結(jié)果，持續(xù)優(yōu)化發(fā)酵工藝，以提高發(fā)酵效率；
2、通過(guò)文獻(xiàn)檢索調(diào)研，設(shè)計(jì)發(fā)酵實(shí)驗(yàn)方案并組織實(shí)施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，并提出可行性解決方案，確保實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)達(dá)成；
3、進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)相關(guān)驗(yàn)證工作，以及發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中的偏差調(diào)查分析；
4、嚴(yán)格按照操作規(guī)程對(duì)發(fā)酵研發(fā)參數(shù)進(jìn)行控制，做好原始記錄，并編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)總結(jié)報(bào)告，保證記錄的真實(shí)性和完整性，編制發(fā)酵的中試生產(chǎn)工藝的SOP文件；
5、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐的日常維護(hù)、保養(yǎng)和檢修工作，與純化及分析檢測(cè)組的及時(shí)溝通及協(xié)作；
6、完成上級(jí)安排的其他工作。