1.基本要求
1.1 55周歲以下，無重大疾病史，持有健康證；
1.2 1年及以上餐飲服務(wù)或食堂工作經(jīng)驗；
1.3 背景審查證明。
2.崗位工作要求
2.1 遵守用工單位各項內(nèi)部規(guī)章制度，聽從上級工作安排，認(rèn)真完成崗位工作；
2.2 堅持良好衛(wèi)生習(xí)慣，保持服裝、頭發(fā)、手足的整潔衛(wèi)生；
2.3 合理使用水電氣能源及相關(guān)設(shè)備，節(jié)約能源。
3.崗位職責(zé)
3.1 負(fù)責(zé)根據(jù)按當(dāng)天菜單對食品原料進(jìn)行初加工（砧板、水臺）；
3.2 熟練掌握廚房設(shè)備的安全操作流程；嚴(yán)格按照衛(wèi)生防疫要求，做好各項洗滌、消毒工作；
3.3 快速準(zhǔn)確完成餐料初加工，不斷提高工作效率；
3.4 協(xié)助班長控制成本，厲行節(jié)約，避免浪費(fèi)；
3.5 負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生；
3.6 完成上級交辦的其他任務(wù)。