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門店店長

5千-7千
  • 蘭州城關(guān)區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

1、組織涉及制定并實施、完善部門職能、制度和流程;
2、配合上級完成年度、半年度、季度、月度經(jīng)營指標(biāo)的制定,分解店內(nèi)銷售任務(wù),確保經(jīng)營目標(biāo)和績效目標(biāo)的達(dá)成;
3、嚴(yán)格制度把控好門店的各項管理工作,科學(xué)劃分工作任務(wù);
4、新客戶、老客戶、大客戶的關(guān)系維護(hù)和節(jié)日禮品放送,確保店內(nèi)客戶的增加,避免無辜流失客戶;
5、良好處理和市場歸口的單位,對店面例行檢查的政府單位,促銷活動的商場運營之間的關(guān)系,樹立企業(yè)良好形象;
6、新入職員工的管理,帶教培訓(xùn),全員考勤著裝儀表服務(wù)態(tài)度考核;
7、門店的獨立培訓(xùn)及門店之間的技能培訓(xùn),負(fù)責(zé)課件及親自培訓(xùn),確保門店員工的職業(yè)水平高度保持一致;
8、檢查門店貨品是否按照要求進(jìn)行制作和擺放,運營中產(chǎn)品是否進(jìn)行定時檢查;
9、店內(nèi)的衛(wèi)生情況、后廚衛(wèi)生、員工的健康情況,是否持健康證上崗;
10、庫房的管理、出入庫、調(diào)貨、盤庫、貨品保質(zhì)期及報損事宜。
11、銷售中及時與后廚溝通二次加工食品的剩余情況,減少損失和浪費;
12、處理門店賓客投訴事宜,溝通、解決和上報。
13、及時了解周圍商圈情況(例如周邊商鋪活動、新店開業(yè)、新商場開業(yè)等),為公司促銷活動提供數(shù)據(jù)支撐和有利依據(jù)。
14、嚴(yán)于律己,起到帶頭表率作用,嚴(yán)格遵守各項管理規(guī)定,并對公司的制度、門店操作流程熟悉,等做到傳幫帶和培訓(xùn)員工的作用;
15、作為門店的第一責(zé)任人,對食品安全、人員安排、貨品質(zhì)量負(fù)首要責(zé)任。
任職資格
1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
2、熟悉餐飲店、水果店等相關(guān)行業(yè)工作流程,人員安排及門店運營管理;
3、三年以上餐飲店、水果店工作經(jīng)驗,其中2年以上管理經(jīng)驗;
4、組織管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行能力、應(yīng)變能力較強(qiáng);
5、熟練掌握excel、word、PPT等office辦公軟件。
6、持健康證上崗
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工作地點

蘭州萬象城7樓

職位發(fā)布者

何女士/人事

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公司Logo七里河區(qū)果研所水果店(個體工商戶)
胡麻地果研所高端水果行業(yè)的璀璨明珠胡麻地果研所成立于 2021年,在高端水果與進(jìn)口水果領(lǐng)域迅速崛起,成為行業(yè)內(nèi)備受矚目的先鋒企業(yè)。公司總部坐落于蘭州,憑借其卓越的戰(zhàn)略眼光和不懈的努力,構(gòu)建起了輻射全國的龐大業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)。自創(chuàng)立伊始,胡麻地果研所便確立了清晰且高遠(yuǎn)的目標(biāo)——甄選全球好果,傳遞美好生活,成為高端水果行業(yè)的領(lǐng)軍者,為消費者提供獨一無二、品質(zhì)超凡的水果體驗。我們深知,在當(dāng)今消費市場,品質(zhì)與差異化是成功的關(guān)鍵。因此,公司投入大量資源,組建了一支專業(yè)精湛、經(jīng)驗豐富的全球采購團(tuán)隊,他們的足跡遍布世界各大洲的優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)區(qū)。無論是南美洲的車?yán)遄邮a(chǎn)地,還是東南亞的榴蓮?fù)鯂?;無論是歐洲的精品葡萄莊園,還是非洲的特色水果園區(qū),都有我們團(tuán)隊深入探尋的身影。在與全球各地供應(yīng)商的合作中,[胡麻地果研所]始終堅守最為嚴(yán)苛的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。每一批水果在進(jìn)入中國市場前,都要歷經(jīng)多道嚴(yán)格的篩選工序。從水果的外觀形態(tài)、色澤飽和度,到口感風(fēng)味、甜度酸度平衡,再到內(nèi)在的營養(yǎng)成分含量、農(nóng)藥殘留檢測等,無一不經(jīng)過精密儀器的細(xì)致檢測和專業(yè)人員的嚴(yán)格品鑒。只有那些在各個維度都表現(xiàn)卓越的水果,才能有幸被納入我們的產(chǎn)品序列,送達(dá)消費者手中。作為全國獨家經(jīng)營眾多高端水果品種的企業(yè),胡麻地果研所在新品引進(jìn)與市場推廣方面獨具優(yōu)勢。我們密切關(guān)注國際水果市場的前沿動態(tài)和新興趨勢,積極與國際知名水果研究機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會以及頂級果農(nóng)建立深度合作關(guān)系。通過這種方式,我們成功獲取了許多珍稀水果品種在國內(nèi)的獨家引進(jìn)權(quán)。這些獨家水果的引入,不僅豐富了國內(nèi)消費者的水果選擇,更在高端水果市場掀起了一輪又一輪的消費熱潮,引領(lǐng)著水果消費的新時尚與新潮流。除了對水果品質(zhì)和品種的極致追求,胡麻地果研所還極為注重客戶服務(wù)體驗。公司建立了一套完善的客戶服務(wù)體系,從售前的專業(yè)咨詢與個性化推薦,到售中的高效配送與精準(zhǔn)物流跟蹤,再到售后的貼心關(guān)懷與問題快速解決,每一個環(huán)節(jié)都力求做到盡善盡美。我們?yōu)槊恳豢钏脑O(shè)計了獨具特色的包裝,既確保了水果在運輸過程中的新鮮度與完整性,又彰顯了高端大氣的品牌形象。在企業(yè)發(fā)展的過程中,胡麻地果研所始終牢記社會責(zé)任,積極踐行可持續(xù)發(fā)展理念。我們與全球供應(yīng)商攜手合作,大力推廣綠色環(huán)保的水果種植技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,鼓勵果農(nóng)減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用,保護(hù)果園生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。同時,公司在自身運營環(huán)節(jié)中,也不斷優(yōu)化物流配送體系,提高資源利用效率,降低能源消耗和碳排放,為守護(hù)地球家園貢獻(xiàn)自己的一份力量。多年來,胡麻地果研所憑借其卓越的品質(zhì)、獨家的品種、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及強(qiáng)烈的社會責(zé)任感,贏得了廣大消費者的高度信賴與贊譽,也在行業(yè)內(nèi)樹立了良好的口碑與品牌形象。未來,我們將繼續(xù)砥礪前行,不斷探索創(chuàng)新,進(jìn)一步拓展國內(nèi)外市場,豐富產(chǎn)品種類,提升服務(wù)品質(zhì),為推動高端水果行業(yè)的繁榮發(fā)展,為滿足消費者日益增長的高品質(zhì)生活需求而不懈努力。
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