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供應(yīng)鏈總監(jiān)(餐飲行業(yè))

2萬-4萬
  • 北京海淀區(qū)
  • 世紀(jì)城
  • 10年以上
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲
崗位職責(zé):
1、根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略組織建立供應(yīng)鏈管理中心流程標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)管理制度,保障業(yè)務(wù)工作的正常開展;
2、供應(yīng)商管理:建立和健全供應(yīng)商的開發(fā)、維護(hù)、跟蹤及評估體系,合理控制采購及運(yùn)輸成本并保證品質(zhì);
3、倉儲管理:根據(jù)公司產(chǎn)品的保存特性及物流發(fā)展?fàn)顩r,組織建立公司倉儲、周轉(zhuǎn)等倉庫管理體系,制訂和完善各項倉庫管理流程和制度,保障公司貨物安全和按相應(yīng)需求及時供應(yīng),組織公司貨物調(diào)配、調(diào)度,降低庫存,提高公司貨物使用效率,降低貨物保管成本,降低貨物流轉(zhuǎn)過程的風(fēng)險;
4、運(yùn)輸管理: 組織建立公司貨物運(yùn)輸體系,規(guī)劃公司的貨物調(diào)配與調(diào)度,選擇和評估運(yùn)輸商及運(yùn)輸價格,降低運(yùn)輸成本,提高公司貨物流轉(zhuǎn)的效率,降低貨物運(yùn)輸成本,降低貨物流轉(zhuǎn)過程中的風(fēng)險;
5、銷售與市場支持:支持銷售及相關(guān)市場活動,進(jìn)行物流及采購成本分析、預(yù)算及控制,配合銷售策略的變化、對客戶需求進(jìn)行分析、優(yōu)化資源、改進(jìn)物流、采購質(zhì)量,提高客戶滿意度;
6、生產(chǎn)系統(tǒng)優(yōu)化:設(shè)計并改善公司采購、物流、供應(yīng)鏈系統(tǒng),建立和健全產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);定期編制、執(zhí)行分析和動態(tài)管理的預(yù)算和費(fèi)用,善于利用行業(yè)信息及新方式降低成本、改善現(xiàn)金流運(yùn)轉(zhuǎn)并提高效率;
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷,物流、食品、管理類專業(yè);
2、5年以上餐飲/食品零售企業(yè)管理經(jīng)驗;
3、全面的供應(yīng)鏈管理,對工廠,采購,倉儲,物流配送,信息管理工作有實際操作和管理經(jīng)驗;
4、熟練應(yīng)用Office辦公軟件,熟悉MES、MRP\ERP等信息系統(tǒng);
5、具有非常強(qiáng)的邏輯思維能力和強(qiáng)烈的成本意識;執(zhí)行力強(qiáng),思路清晰,有優(yōu)秀的談判和領(lǐng)導(dǎo)能力,有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,控制力強(qiáng),豐富的管理經(jīng)驗,處事沉著冷靜。
6、具備連鎖餐飲經(jīng)驗
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工作地點(diǎn)

金源時代商務(wù)中心A座

職位發(fā)布者

劉永樂/人事經(jīng)理

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