本崗位 可以技術(shù)主任、經(jīng)理、總監(jiān)、工程師,此崗位薪資根據(jù)能力面談
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)辣味休閑零食的新品開發(fā)與現(xiàn)有產(chǎn)品升級優(yōu)化(辣味肉制品、辣味蔬菜制品)等;
2、對產(chǎn)品工藝流程的設(shè)計,原料和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定,配方中原料的對比和篩選;
3、產(chǎn)品工藝流程規(guī)范的編輯,編寫SOP,產(chǎn)品教學(xué);
4、市場信息收集:包括參加展會.收集相關(guān)資料,為新品開發(fā)提供建議方向。
任職要求:
1、休閑零食研發(fā)3年以上工作經(jīng)驗,熟悉原物料和設(shè)備特性;
2、有成功研發(fā)產(chǎn)品并上市的案例;
3、熱愛休閑食品行業(yè),鉆研性.動手能力強;
4、對市場動向、包材有所了解和認(rèn)知,有一定的審美能力。