更新于 6月19日

休閑食品研發(fā)總監(jiān)

1.5萬(wàn)-2.5萬(wàn)
  • 南京棲霞區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

技術(shù)研發(fā)休閑食品膨化食品
一、崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)與谷物相關(guān)的休閑食品、烘焙食品的產(chǎn)品研發(fā)工作,具體如下:
1、負(fù)責(zé)按照科研開發(fā)流程做好谷物休閑食品配方探索性、小試、中試及穩(wěn)定性試驗(yàn),確保新品研發(fā)質(zhì)量;
2、負(fù)責(zé)起草產(chǎn)品立項(xiàng)可行性報(bào)告、小試與中試配方、工藝、原輔料標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)文件;
3、負(fù)責(zé)小試新增原料索樣及原料研究;
4、負(fù)責(zé)起草中試、試產(chǎn)培訓(xùn)資料并開展配料工藝培訓(xùn),指導(dǎo)分公司新品投產(chǎn);
5、負(fù)責(zé)老產(chǎn)品維護(hù)與升級(jí)改進(jìn)工作;
6、負(fù)責(zé)研發(fā)隊(duì)伍的建設(shè)與培養(yǎng),組織開發(fā)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),強(qiáng)化開發(fā)技巧,提高研發(fā)能力;
7、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通,配合做好部門之間的各項(xiàng)工作。
二、職位要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程或谷物加工方向及相關(guān)專業(yè),如果具有大中型企業(yè)谷物研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)更佳;
2、熟悉擠壓、烘焙、膨化等工藝;
3、了解谷物或乳制品研發(fā)技術(shù)、生產(chǎn)流程、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì);
4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力和統(tǒng)籌管理能力,創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng);

工作地點(diǎn)

江蘇省南京市棲霞區(qū)仙林智谷7C號(hào)樓

職位發(fā)布者

束先生/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo西麥?zhǔn)称?/a>
西麥,成立于2001年,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售燕麥產(chǎn)品為一體的中型企業(yè),總部坐落于桂林,下設(shè)多家子公司,制造工廠分別位于廣西、河北和江蘇。公司成立以來(lái),本著“誠(chéng)信、創(chuàng)新、毅力、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神,以創(chuàng)建一流健康食品企業(yè)為戰(zhàn)略目標(biāo),專心、專注、專業(yè)于燕麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以“全家人的健康選擇”為品牌核心價(jià)值,秉承“從田間到餐桌”全過(guò)程控制,為消費(fèi)者提供放心、營(yíng)養(yǎng)、健康食品的理念,為構(gòu)建和諧社會(huì)奉獻(xiàn)自己的愛(ài)心。西麥以“樹行業(yè)標(biāo)桿,創(chuàng)百年企業(yè)”為企業(yè)愿景,不盲目追求做大,以品質(zhì)、服務(wù)、創(chuàng)新方面的領(lǐng)先來(lái)引燕麥行業(yè)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,西麥已成為燕麥行業(yè)規(guī)模最大、市場(chǎng)占有率最高、品牌影響力和知名度最高的企業(yè)。西麥?zhǔn)冀K秉持“以客戶為中心,以員工為根本”的服務(wù)理念,以“敬業(yè)、專業(yè)、事業(yè)”為人才觀。一方面,企業(yè)始終注重內(nèi)部培養(yǎng),為員工提供良好的培訓(xùn)機(jī)會(huì)、完善的晉升機(jī)制和廣闊的發(fā)展空間,不斷的為企業(yè)選拔和培養(yǎng)優(yōu)秀人才;另一方面,企業(yè)也重視外部人才引進(jìn),盡展其才,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)技能和管理水平的提升,凝聚發(fā)展力量。歷經(jīng)近20年的奮斗,經(jīng)過(guò)西麥人的共同拼搏,2019年6月19日,西麥?zhǔn)称吩谏钲谧C券交易所A股正式掛牌上市(股票代碼002956)!西麥,致力于生產(chǎn)高品質(zhì)燕麥健康食品,您可信賴的合作伙伴!
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