1、根據(jù)公司整體業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃，制定相應(yīng)的產(chǎn)品管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)OEM實(shí)施的工作計(jì)劃；

2、制定產(chǎn)品開(kāi)發(fā)行為規(guī)范、優(yōu)化并推行標(biāo)準(zhǔn)及管理體系。產(chǎn)品優(yōu)化和新品開(kāi)發(fā)流程，門店出品BOM表、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的編制，以及聯(lián)合審批；

3、根據(jù)優(yōu)化菜品需求，以及市場(chǎng)營(yíng)銷策略，編制優(yōu)化產(chǎn)品或新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的具體計(jì)劃，并負(fù)責(zé)計(jì)劃的開(kāi)展與落實(shí)；

4、積極關(guān)注行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和考察，積累研發(fā)新菜品、新器具、新食材等素材；

5、基于符合品牌定位、符合產(chǎn)品規(guī)劃、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、符合門店生產(chǎn)加工條件、原料持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)、供應(yīng)商有能力生產(chǎn)制造等原則，負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)、選擇產(chǎn)品；

6、負(fù)責(zé)組織安排樣品測(cè)試：a）新產(chǎn)品：組織新品委員會(huì)測(cè)試；b）現(xiàn)有產(chǎn)品變更：研發(fā)部進(jìn)行樣品測(cè)試，MPC通過(guò)產(chǎn)品封樣確認(rèn)，提出定制新產(chǎn)品的技術(shù)要求；

7、定期對(duì)新產(chǎn)品和已推出的產(chǎn)品進(jìn)行擺盤，外觀設(shè)計(jì)的改善，確保產(chǎn)品在市場(chǎng)上的優(yōu)秀呈現(xiàn)質(zhì)量；

8、負(fù)責(zé)每季度進(jìn)行菜品口味和門店操作的稽核，并推動(dòng)整改。

9、對(duì)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品可能存在的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)提前做出預(yù)警，并制訂有效應(yīng)對(duì)方案，指導(dǎo)產(chǎn)品推出后的問(wèn)題解決，避免產(chǎn)品推出后產(chǎn)生品質(zhì)問(wèn)題；

10、新品設(shè)計(jì)中必須兼顧到工藝質(zhì)量，以及生產(chǎn)過(guò)程所需工藝具體操作，避免繁瑣復(fù)雜化的新品，降低了產(chǎn)品生產(chǎn)效率。

11、負(fù)責(zé)本部門所領(lǐng)用的固定資產(chǎn)實(shí)物管理，以及業(yè)務(wù)涉及到的資金管理；

12、負(fù)責(zé)本部門體系（包含制度、流程和標(biāo)準(zhǔn)）的建設(shè)與執(zhí)行/監(jiān)督執(zhí)行；

13、負(fù)責(zé)本部門的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，打造積極樂(lè)觀、廉潔高效，并符合企業(yè)文化的團(tuán)隊(duì)氛圍；

14、負(fù)責(zé)本部門人員的選、用、育、留等一系列管理工作；

15、學(xué)習(xí)企業(yè)文化，并負(fù)責(zé)將企業(yè)文化在部門內(nèi)進(jìn)行的宣貫與推行；

16、負(fù)責(zé)本部門績(jī)效管理和提升，確保部門KPI和下屬團(tuán)隊(duì)的KPI能夠達(dá)成。

17、負(fù)責(zé)產(chǎn)品門店測(cè)試及測(cè)試樣品的留樣；

18、門店《產(chǎn)品操作手冊(cè)》的編制，更新?tīng)I(yíng)運(yùn)《產(chǎn)品操作手冊(cè)》，并對(duì)營(yíng)運(yùn)部和優(yōu)化部進(jìn)行培訓(xùn)。協(xié)助門店處理解決在產(chǎn)品實(shí)際操作中遇到的技術(shù)問(wèn)題。

【應(yīng)聘流程】在線測(cè)試、視頻面試、學(xué)歷驗(yàn)證、背景調(diào)查

任職要求：

食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，本科及以上學(xué)歷，3-5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有速凍食品企業(yè)或者餐飲企業(yè)米面類產(chǎn)品（水餃、餛飩）、湯品、特色小吃研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，語(yǔ)言溝通良好，工作態(tài)度積極，對(duì)頻繁出差不排斥。

【員工福利】

提成獎(jiǎng)金、車費(fèi)補(bǔ)貼、電話補(bǔ)貼、保險(xiǎn)、公積金、節(jié)日禮品、酒店住宿折扣、帶薪年假